ELENA WALCH
Una storia di successo da molte generazioni
Elena Walch è un'azienda vinicola di spicco dell'Alto Adige a livello famigliare, fiore all'occhiello della produzione vinicola e rinomata a livello internazionale.
Promotrice di qualità ed innovazione, Elena Walch ha contribuito a governare la rivoluzione qualitativa altoatesina guadagnandosi così una grande considerazione locale ed internazionale.
Architetto di professione, Elena Walch ha sposato l'erede di una delle più antiche famiglie vinicole della regione, portando con sé nuovi concetti di modernizzazione dell'azienda tradizionale. Oggi la conduzione aziendale viene affidata nelle mani delle figlie Julia e Karoline Walch, la quinta generazione della famiglia.
La filosofia aziendale è il principio legato al suo terroir è che i vini devonono essere unica del proprio terreno, del clima e del lavoro svolto in vigna, e che il vigneto deve essere lavorato secondo i principi dell'eredità alle generazioni.
La convinzione profonda che la qualità del vino nasca in vigna porta sé la volontà di lavorare senza dunque con rispettando le caratteristiche individuali del vigneto. Con 60 ettari in coltivazione, tra cui spiccano i due vigneti VIGNA Castel Ringberg a Caldaro e VIGNA Kastelaz a Termeno, Elena Walch si annovera tra le più importanti personalità vinicole dell'Alto Adige.
I vini si distinguono per carattere, eleganza e spiccata personalità, uniti ad altissima professionalità di realizzazione. Le superbe condizioni climatiche e la posizione eccezionale delle tenute danno vita a vini bianchi freschi e fruttati, così come a vini rossi concentrati e morbidi.