Frescobaldi Castel Giocondo Brunello Di Montalcino - 75 CL - Coffret
CASSETTA REGALO IN LEGNO X2 BOTTIGLIE
FRESCOBALDI
CASTEL GIOCONDO BRUNELLO DI MONTALCINO ANNATA 2016 - 2017
In seguito ad un inverno particolarmente mite e poco piovoso, l’annata 2016 è iniziata con una settimana di anticipo rispetto all’anno precedente. Il debutto della primavera è stato caratterizzato da un clima fresco ed umido che ha permesso l’accumulo di riserve idriche necessarie allo sviluppo delle piante. Dal mese di giugno, in coincidenza con la fioritura dei vigneti, le temperature si sono alzate dando luogo ad un lungo periodo caldo ed asciutto che si è protratto fino alla vendemmia, fatta eccezione per alcuni eventi piovosi dei primi giorni di agosto che hanno evitato severi stress idrici. Il periodo della vendemmia è stato particolarmente favorevole, non solo per il lungo periodo senza precipitazioni ma soprattutto per le eccezionali escursioni termiche diurne ideali per l’accumulo di straordinarie quantità di polifenoli all’interno delle uve. Grazie alle favorevoli condizioni pedoclimatiche, il Chianti Castiglioni riflette le caratteristiche del territorio che rappresenta ed è un vino morbido, piacevolmente fruttato e dal carattere forte e ben delineato.
CARATTERISTICHE
Brunello Di Montalcino Castelgiocondo 2Bt In Cassetta Legno Frescobaldi, ha un colore rosso rubino intenso. Al naso si esprime con netti aromi di lampone e frutti rossi arricchito da eleganti note di violetta. In bocca avvolgente ed armonico si articola con una elegante trama tannica ed una lunga sensazione sapida e minerale.
ABBINAMENTI
Brunello Di Montalcino Castelgiocondo 2Bt In Cassetta Legno Frescobaldi, si abbina con filetto di manzo, formaggi Stagionati.
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