Volcan De Mi Tierra Blanco - 75 CL -
La tequila blanco Volcán de mi Tierra è prodotta con agave blu Weber proveniente dagli altopiani diJalisco, in Messico.
Questa tequila è una miscela di 75% di agave di pianura, arrostita lentamente in forni a legna per 44 ore, e 25% di agave di montagna, cotta per 12 ore. L' agave viene schiacciata su un tradizionale mulino a pietra e fermentata con lievito da champagne e rum. La prima distillazione avviene in recipienti di rame, seguita da una seconda distillazione in acciaio inox e lasciata riposare per 30 giorni.
L'aspetto è chiaro e trasparente. Al naso si percepiscono limone, pompelmo, ciliegie e pere mature, pepe nero e note erbacee. In bocca è morbido con un finale speziato.
È puro se bevuto fresco ed è ideale come cocktail con ghiaccio.
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